محمود اشرفی متولد ۲۵ شهریور ۱۳۶۰ در گرگان است. او از سن ۶ سالگی مشغول به یادگیری کاراته بود، که به طور اتفاقی در همان سن فیلمی نیم ساعته از هنر شمشیرزنی سامورایی می‌بینید و شیفته به این رشته رزمی می‌شود.
محمود اشرفی متولد ۲۵ شهریور ۱۳۶۰ در گرگان است. او از سن ۶ سالگی مشغول به یادگیری کاراته بود، که به طور اتفاقی در همان سن فیلمی نیم ساعته از هنر شمشیرزنی سامورایی می‌بینید و شیفته به این رشته رزمی می‌شود.
از همان زمان تمام حرکات این رشته را بدون داشتن استاد تمرین می‌کند تا بالاخره در سن ۲۵ سالگی به شوق دیدار استاد و یادگیری این رشته راهی ژاپن می‌شود و پس از جست و جو فراوان استاد (اوتاکه ریسوکه سن‌سی) آخرین نسل سامورایی که از شخص امپراطور نشان سامورایی دریافت کرده است را در روستای (شیموهوکودا در شهر ناریتا) پیدا می‌کند.
سن‌سی پس از شنیدن اشتیاق و تحمل سختی راه برای رسیدن محمود به او در باشگاه (دوجو به معنی حریم مقدس برای ورزشکاران) با صبوری به تصحیح حرکات و آموزش می‌پردازد.
وی در سال ۹۵ درجه استاد مُسلّم شمشیرزنی سامورایی را از شخص استاد دریافت کرده و به او مسئولیت نماینده تام اختیار در ایران می‌دهد. در گذشته بر این باور استوار بودند که سامورایی باید فقط ژاپنی باشد، اما سن‌سی سال‌ها با این باور نژاد پرستانه مقابله کرد و این مسیر را برای تمام افراد علاقمند محیا نمود و سرانجام پس از سال‌ها تربیت شاگردان زیادی از کشور‌های مختلف در سال ۱۴۰۰ درگذشت.
یک جنگجوی واقعی باید اول خود را کنترل کند تا بتواند در شرایط مختلف تصمیم درست بگیرد عدم این کنترل در شمشیر زنی سامورایی باعث می‌شود تا شمشیر شما را کنترل کند و این نکته که شمشیراز شما محافظت نمی‌کند بلکه سامورایی است که از شمشیر محافظت می‌کند و اهمیت این موضوع باعث کنترل خشم می‌شود.
بوشیدو آداب و رسوم قوانین سامورایی که آن‌ها را صلح طلب و صبور می‌کند. شیهان (استاد) اشرفی در سال ۸۸ آکادمی بوشیکان (خانه جنگجو) را در تهران افتتاح و ثبت جهانی می‌کند.
او تا امروز حدود ۱۲۰۰ شاگرد را آموزش داده و در کشور‌های عمان، قبرس، کانادا، برزیل، افغانستان و شهر‌های مختلف ایران دارای نماینده است.
او در سال ۸۸ ازدواج کرد و حاصل این ازدواج سلنا دختر ۶ ساله او است که او راهم علاقمند به این رشته کرده و کوچکترین سامورایی در ایران است
