خواص زعفران برای مغز، بهبود یادگیری، حافظه و آلزایمر!

زعفران، این گیاه دارویی باستانی، به دلیل خواص طبی و درمانی‌اش شهرت فراوان دارد. گفته می‌شود که زعفران به بهبود بیماری‌های عصبی کمک می‌کند و از دیرباز در طب سنتی به عنوان درمانگری قدرتمند شناخته شده است.

به گزارش عرشه آنلاین؛ در این مقاله ، به بررسی خواص شگفت انگیز زعفران برای مغز و سیستم عصبی می‌پردازیم.

فواید زعفران برای مغز

مهم ترین خواص زعفران برای مغز

 افزایش حافظه

 ضد افسردگی

 کمک به بهبود آلزایمر

 کاهش تجمع رسوبات در مغز

 بهبود قابلیت‌های فکری

 بهبود عملکرد کلی مغز

 کمک به افزایش یادگیری

 محافظت از سیستم عصبی مرکزی

 درمان بیماری‌های روانی و عصبی

 مقابله با استرس، سردردهای مزمن و فراموشی

درمان اختلالات مربوط به یادگیری و حافظه

زعفران: آنتی اکسیدانی قوی برای حفظ سلامت مغز

زعفران نه تنها به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند، بلکه حاوی کروسین است که در افزایش حافظه و یادگیری موثر است. مصرف منظم زعفران نه تنها به تقویت حافظه و یادگیری کمک می‌کند، بلکه سیستم عصبی مرکزی را نیز از آسیب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو محافظت می‌نماید. این خواص بی‌نظیر زعفران، آن را به یکی از مواد غذایی کلیدی در حفظ سلامت مغز تبدیل کرده است.

زعفران و بهبود بیماری‌های حافظه مانند آلزایمر

طبق مطالعات انجام شده، زعفران در درمان اختلالات مربوط به یادگیری و حافظه بسیار مفید است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف روزانه ۳۰ میلی‌گرم زعفران می‌تواند وضعیت بیماران مبتلا به آلزایمر را بهبود بخشد. علاوه بر این، عصاره‌های کروسین و اتانولی موجود در زعفران نیز خواص ضد افسردگی دارند که در درمان بیماری‌های روانی و عصبی کاربرد فراوان دارند.

تقویت حافظه و کاهش رسوبات مغزی با زعفران

خواص زعفران برای مغز به وسیله کاهش تجمع رسوبات در مغز و بهبود عملکرد کلی مغز صورت می‌گیرد. توصیه می‌شود زعفران را به همراه شیر مصرف کنید یا چای زعفران بنوشید. این روش‌ها به افزایش تاثیرات مثبت زعفران کمک می‌کنند. مهم است که مصرف زعفران به صورت منظم صورت پذیرد تا تاثیرات آن بر سلامت مغز به مرور زمان آشکار شود.

تحقیقات دانشگاهی درباره تاثیر زعفران بر آلزایمر

در دانشگاه علوم پزشکی تهران، تحقیقات گسترده‌ای بر روی خواص زعفران در درمان آلزایمر انجام شده است. دکتر شاهین آخوندزاده، استاد این دانشگاه، به همراه همکارانش در مطالعه‌ای ۲۲ هفته‌ای نشان دادند که عصاره زعفران می‌تواند به اندازه داروی Donepezil در درمان آلزایمر موثر باشد.

منبع: سلامت