عمر طولانی می خواهید، بخوانید!/ اکسیر جوانی را بشناسید

پرتقال یکی از مفیدترین میوه‌ها برای سلامت انسان به حساب می‌آید و به کسانی که می خواهند از شر اضافه وزن خلاص شوند کمک می‌کند، زیرا شاخص گلیسمی پایینی دارد و به سرعت بدن را اشباع می‌کند.

وبگاه آرتی عربی نوشت: «متخصصان بر این باورند که پرتقال حاوی فیبرهای غذایی مفید، ویتامین‌ها و گلوکز است که بدن آنها را به کندی جذب می‌کند و آن را به یک خوراکی مهم برای کسانی که می‌خواهند از شر اضافه وزن خلاص شوند، تبدیل می‌کند. این میوه همچنین از پوست در برابر اثرات عوامل خارجی و اشعه‌های مضر فرابنفش محافظت کرده و روند پیری را کند می‌کند».

به گفته متخصصان، مرکبات به طور کلی مفید هستند و می‌توان آنها را به عنوان میان وعده بین وعده‌های غذایی اصلی مصرف کرد.

از دیگر خواص مفید پرتقال می توان به حمایت از عملکرد قلب و عروق خونی اشاره کرد زیرا حاوی ویتامین‌های C و B۹ است که سطح کلسترول را کاهش می‌دهد و سیستم ایمنی و بینایی را تقویت می‌کند.

علاوه بر این، پرتقال باعث بهبود وضعیت عروق خونی و بهبود متابولیسم چربی می شود زیرا حاوی ویتامین C و فیبر غذایی است. ۱۰۰ گرم پرتقال حاوی نیمی از نیاز روزانه بدن به ویتامین C است.

اما در عین حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که پرتقال می تواند به سلامتی آسیب برساند. به عنوان مثال، مصرف آن در موارد گاستریت، زخم معده و اختلال عملکرد روده باید ترک شود. همچنین ممکن است در برخی افراد واکنش‌های آلرژیک ایجاد کند. به طور کلی خوردن بیش از دو عدد پرتقال در روز توصیه نمی‌شود.

عمر طولانی می خواهید، بخوانید!/ اکسیر افزایش عمر

غذاهای غنی از اسید چرب امگا سه باعث کاهش خطر مرگ به خصوص در اثر بیماری عروق کرونر قلب خواهد شد. همچنین آجیل و دانه‌های روغنی به دلیل غنی بودن از اسید چرب ضروری امگا سه موجب بهبود امید به زندگی می‌شود. اکسیر عمر طولانی را باید جدی گرفت.

 دانستن از اکسیر عمر طولانی برای بسیاری از مردم جذاب است. اسید آلفا لینولنیک(ALA) همان اسید چرب امگا سه است که به‌ طور طبیعی در موادی مانند گردو، بادام، فندق، دانه کتان، شاهدانه، سویا، دانه چیا و روغن کانولا یافت می‌شود.

رژیم غذایی برای افزایش طول عمر را بشناسید!

نتایج یک تحقیق جدید نشان داد مصرف مقدار زیادی اسید آلفا لینولنیک با کاهش خطر مرگ و میر ناشی از همه دلایل بیماری ازجمله بیماری‌های قلبی و عروقی مرتبط است. در مقابل غذاها و نوشیدنی‌های حاوی قند بالا جدا از ابتلا به چاقی یا دیابت می‌تواند باعث مشکلات جدی سلامتی شود.

یافته‌های بر اساس تجزیه و تحلیل ۴۱ تحقیق انجام شده از سال ۱۹۹۱ تا ۲۰۲۱ منتشر شده تا مشخص شود آیا ارتباطی بین مصرف، اسید آلفا لینولنیک و علل مختلف بیماری مانند سرطان و بیماری قلبی عروقی(CVD) وجود دارد یا خیر.

 گروه تحقیقاتی دریافتند که مصرف بیشتر اسید آلفا لینولنیک با ۱۱ درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری عروق کرونر قلب، کاهش ۱۰ درصد خطر مرگ به علت هر بیماری و هشت درصد کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی همراه است. هر چه میزان مصرف اسید آلفا لینولنیک بیشتر باشد، میزان مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی عروقی کمتر است. به‌ عنوان مثال افزایش مصرف روزانه اسید آلفا لینولنیک به میزان یک گرم با کاهش پنج درصدی خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی عروقی مرتبط بود.

یک قاشق غذاخوری روغن کانولا یا یک وعده ۱۵ گرمی روغن گردو حاوی یک گرم اسید آلفا لینولنیک و یک وعده ۲۸ گرمی گردو حاوی ۲.۵ گرم از این ماده مغذی است. این مطالعه شواهد بیشتری را به اثرات مفید احتمالی اسیدهای چرب غیراشباع امگا سه رژیم غذایی اضافه می‌کند.

محققان اظهار کردند: مطالعات بیشتری باید انجام شود تا ارتباط بین اسید آلفا لینولنیک و طیف وسیع‌تری از علل مرگ را بررسی کند. همچنین ارزیابی جامع‌تری از اثرات بالقوه اسید آلفا لینولنیک بر سلامتی و بررسی اینکه آیا غذاهای خاص غنی از اسید آلفا لینولنیک با مرگ و میر ناشی از سرطان و سایر موارد مرتبط است یا خیر لازم است.

یافته‌های این تحقیق در نشریه Medical بریتانیا منتشر شده است.