موز نارس بهتر است یا رسیده؟

موز رسیده قابل هضم تر می باشد و دارای خواص آنتی اکسیدانی بالایی می باشد. همچنین کالری کمتری دارد اما از قند بالاتری برخوردار است. در نتیجه شیرین تر است و برای افراد دیابتی توصیه نمی شود.

موز نارس از نشاسته بیشتری برخوردار است و هضم آن زمان بیشتری می برد. به همین دلیل موجب سیری می شود، سوخت و ساز را بالا برده و از پرخوری جلوگیری می کند.