مردم ۱۰۰ سال پیش، از این ۱۰ ماده غذایی متنفر بودند
شاید برایتان جالب باشد که بدانید برخی مواد غذایی هستند که اجداد ما از آنها متنفر بودند.
مردم ۱۰۰ سال پیش، از ۱۰ ماده‌غذایی متنفر بودند.
۱. گوجه
بله، درست خواندید گوجه. مردم ۱۰۰ سال پیش به هیچ عنوان به گوجه لب نمی‌زدند. مردم گوجه را «سیب سمی» می‌نامیدند.
۲. لابستر
این غذا را مردم در گذشته فقط به زندانیان می‌دادند و خودشان نمی‌خوردند. لابستر یا همان شاه میگو به علت نداشتن شکل دلچسب و پوسته‌ی سخت برای خیلی از مردم قابل پذیرش نیست
۳. کلم‌پیچ
۴. سیب‌زمینی
۵. کاکائو
۶. آب‌قلم
در یک قرن پیش هیچ کسی با استخوان و گوشت‌های به آن چسبیده غذا درست نمی‌کرد
۷. خاویار
در قرن پیش خاویار فقط غذای مردم فقیر بود. در سال ۱۹۱۰ به علت ماهیگیری بیش از حد ماهیگیران، ماهی‌های خاویار کم شدند و قیمت آنها بالا رفت
۸. کینوآ
امروزه از کینوآ به جای برنج استفاده می‌کنیم که خواصی بیشتر از برنج دارد و به ذائقه برخی خیلی خوشمزه‌تر است. در حدود یک قرن پیش تنها مردمان بومی از این غذا می‌خوردند و می‌دانستند که مقوی است.
۹. چربی گاو و گوسفند
۱۰. نان‌چاودار
نان چاودار در قرن پیش تنها مخصوص فقرا بود./ریدرز دایجست
ارسال نظر