ویتامین‌های حیاتی برای بدن در فصل سرما

هریک از ما برای مقابله با عوامل بیماری زا باید به فکر تقویت بدن باشیم. در ادامه با معرفی انواع ویتامین‌ها، راهی برای تقویت بدن پیشنها  می‌کنیم.

ویتامین D۳

در فصول سرد که خورشید مایل است، اکثر افراد دچار فقر ویتامین دی می شوند. در چنین مواردی توصیه  می شود از مکمل های ویتامین دی استفاده شود؛ برای حفظ سلامت استخوان ها و جذب بهتر کلسیم. ماهی ‌های چرب مثل سالمون، ماهی کاد، بهترین منابع ویتامین دی هستند.

مواد غذایی غنی‌شده ‌ای همچون شیر و غلات صبحانه و همچنین زرده‌ تخم مرغ و قارچ خام نیز حاوی ویتامین هستند.

ویتامین A

وجود ویتامین آ برای سلامت پوست و غشاهای مخاطی (چشم‌ ها، مجاری تنفسی و ادراری، روده ها) که در خط مقدم مقابله با باکتری‌ها و ویروس قرار دارند، لازم و ضروری است. این ویتامین در مواد غذایی حیوانی مانند زرده‌ تخم مرغ، کره، جگر و روغن ماهی و غیره به وفور یافت می ‌شود.

ویتامین C

 یک آنتی اکسیدان قوی است که از آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد، مواد شیمیایی و آلاینده ها محافظت می کند. جذب ویتامین سی از طریق مواد غذایی بسیار آسان است. مرکبات، انواع توت ها، آناناس و ... بهترین منابع ویتامین سی هستند.

روغن ویتامینE

اگر در آب و هوای سرد دچار خشکی پوست می شوید، روغن ویتامین E می تواند برای مراقبت از پوست مفید باشد. لوسیون های بدن حاوی ویتامین E اغلب با روغان بادام، آفتابگردان، آووکادو و ... نیز مخلوط شده اند که همه آنها دارای مزایایی برای حفظ سلامت پوست هستند.

روی

یک ماده معدنی است که در اغلب موارد، فواید آن نادیده گرفته می شود. مصرف روی از عملکرد سیستم ایمنی بدن پشتیبانی می کند و تضمین کننده سلامت چشم است. این ماده معدنی همچنین به تنظیم اشتها کمک می کند. در مردان، مصرف این ماده معدنی به محافظت از بافت پروستات و تولید تستوسترون کمک می کند.

دکتر محبوبه عسکری/متخصص تغذیه/ رئیس هیات پزشکی ورزشی گچساران